NIEUW: Blog reclamevrij maken?

Brouwerijen in België

10-08-2008

Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.

Slaghmuylder

Bezocht op: 09/08/08

Gegevens: Brouwerij Slaghmuylder
                Denderhoutembaan 2
                9400 Ninove
                tel; 054/33.18.31
                fax; 054/33.84.45
                e-mail; info@witkap.be
                webstek; www.witkap.be

Bieren: Witkap Pater Stimulo, Witkap Pater dubbele pater, Witkap Pater Tripel, Greutj Lawauitj, Slag Lager bier, Helles Lager bier, Tafel Hell, Oud Bier, Paasbier, Slaghmuylder's Kerstbier

De brouwzaal

Detail kookketel

De beslagkuip

Detail beslagkuip

De lekbak

De nieuwe gistingtanks

De lager- en gistingtanks

De werkende stoommachine met op de achtergrond het museum

De stoommachine

10-08-2008 om 00:00 geschreven door Jan

» Reageer (0)

30-07-2008

Boon

Bezocht op: 30/07/08

Gegevens: Brouwerij Boon
               Fontijnstraat 65
               1502 Lembeek
               tel: 02/356.66.44
               fax: 02/356.33.99
               e-mail: info@boon.be
               webstek: www.boon.be

Bieren: Oude geuze Boon, geuze mariage parfait, faro Perte total, kriek Boon, Oude kriek Boon, framboise Boon, Duivels Bier

De Brouwzaal De kookketel

Het roerwerk in de beslagkuip

Het koelschip

Tussenstop voor het bier alvorens in de foeders gepompt te worden.

Enkele van de foeders

De bottelarij

De flessenspoelmachine

30-07-2008 om 00:00 geschreven door Jan

» Reageer (0)

01-06-2008

Boelens

Bezocht op: 31/05/08

Gegevens: Huisbrouwerij Boelens
               Kerkstraat 7
               9111 Belsele
               tel: 03/772.32.00
               fax: 03/772.09.92
               e-mail: info@brouwerijboelens.be
               webstek: www.brouwerijboelens.be

Bieren: Bieken, Santa-bee, Pa-Gijs, Wase Wolf, Waaslander, Balzello, Prinsesken

De brouwzaal

De roerstok hangt gebruiksklaar.

De hoppe- en kruidenmengeling tijdens het brouwproces. De afvullijn.

De etiketeermachine.

Het afgewerkt product.

01-06-2008 om 00:00 geschreven door Jan

» Reageer (0)

09-05-2008

Van Den Bossche

Bezocht op: 20/04/2008

Gegevens: Brouwerij Van Den Bossche
                Sint-Lievensplein 16
                9550 Sint-Lievens-Esse
                tel: 054/50.04.11
                fax: 054/50.04.06
                e-mail: info@paterlieven.be
                webstek: www.paterlieven.be

Bieren: Pater Lieven Blond, Pater Lieven Bruin, Pater Lieven Tripel, Pater Lieven Wit, Kerstpater, Lamoral Degmont, Buffalo, Livinus.

De brouwerij gezien vanop het Sint-Lievensplein

De brouwzaal

De brouwer in actie (het reinigen van de brouwketel)

Het draf (het "brouwafval"), klaar om als veevoeder verbruikt te worden.

De lager- en gistingtanks

De bottelarij

09-05-2008 om 15:24 geschreven door Jan

» Reageer (0)

07-05-2008

Palm

Bezocht op: 20/04/2008

Gegevens: Brouwerij Palm (Palm Breweries)
                Steenhuffeldorp 3
                1840 Steenhuffel
                tel: 052/30.94.81
                fax: 052/30.92.80
                e-mail: info@palmbreweries.com
                webstek: www.palm.be

Bieren: Palm Speciale, Palm Royale, Palm Dobbel, Palm Green, ongefilterde Palm (zéér uitzonderlijk verkrijgbaar), Brugge Blond, Brugge Tripel, Steenbrugge Blond, Steenbrugge Dubbel Bruin, Steenbrugge Tripel, Steenbrugge Wit, Steendonk (50/50 joint venture met Duvel-Moortgat)

Als u de brouwzaal binnenstapt en u kijkt naar links ziet u kopere ketels,

kijkt u naar rechts dan ziet u roestvrij stalen ketels.

De gistingtanks zitten in de muur gebouwd.

De lagertanks.

Eén van de afvullijnen.

Dit lijkt al groot maar het is maar een achtste (schat ik) van de totale bottelarij.

Alles gebeurt volautomatisch.

De vatenspoelmachine

Iemand dorst??

07-05-2008 om 00:00 geschreven door Jan

» Reageer (0)

06-05-2008

De Koninck

Bezocht op: 12/04/2008

Gegevens: Brouwerij De Koninck
                Mechelsesteenweg 291
                2018 Antwerpen
                tel: 03/218.40.48
                fax: 03/230.85.19
                e-mail: info@DeKoninck.com
                webstek: www.dekoninck.be

Bieren: De Koninck, De Koninck Blond, De Koninck Tripel, Winterkoninck

De achtergevel

De oude brouwerij fungeert nu als museum.

Zoals op de foto's te lezen is, de oude hopmolen en de oude moutmolen.

De oude brouwzaal

De bottelarij

De huidige brouwzaal.

06-05-2008 om 00:00 geschreven door Jan

» Reageer (0)

04-05-2008

Sint-Jozef

Bezocht op: 04/05/2008

Gegevens: Brouwerij Sint-Jozef
                Itterplein 19
                3960 Opitter
                tel: 089/86.47.11
                fax: 089/86.74.19
                e-mail: info@brouwerijsintjozef.be
                webstek: www.brouwerijsintjozef.be

Bieren: Pax Pils, Ops-Ale, Bosbier, Kriekenbier, Limburgse Witte, Bokkereyer, Sint-Gummarus Dubbel, Sint-Gummarus Tripel, Bruin Tafelbier.

De brouwzaal

De lekbak

Eén van de twee nieuwe brouwketels

De gistingtanks

De afvullijn

De transportband voor de flesjes.

04-05-2008 om 00:00 geschreven door Jan

» Reageer (0)

03-05-2008

Roman

Bezocht op: 20/04/2008

Gegevens: Brouwerij Roman
                Hauwaert 105
                9700 Oudenaarde - Mater
                tel: 055/45.54.01
                fax: 055/45.56.00
                e-mail: info@roman.be
                webstek: www.roman.be

Bieren: Romy Pils, Adriaen Brouwer, Mater Witbier, Special Roman, Ename Blond, Ename Dubbel, Ename Tripel, Ename Cuvée 974, Sloeber, Black Hole

De Brouwzaal

De brouwzaal

De gistingkanks

De CO₂ ontsnapt via een waterbassin, zo kan de brouwer zien dat het gistingsproces nog bezig is.

De lege flesjes worden automatisch uit de bakken genomen en naar de spoelmachine geleid.

De bottelarij

03-05-2008 om 00:00 geschreven door Jan

» Reageer (0)

02-05-2008

Sint Canarus

Bezocht op: 01/04/2007

Gegevens: Sint Canarus
                Polderweg 2
                9800 Gottem
                tel: 051/63.69.31
                fax: 051/63.69.31
                e-mail: info@sintcanarus.be
                webstek: http://users.telenet.be/SintCanarus/index.html

Bieren: Sint Canarus Tripel, Potteloereke, DOGA-bier

Heel klein maar heel gezellig brouwerijtje.

De al even gezellige brouwer.

De brouwzaal, gist- en lagerruimte en bottellijn, alles in één.

De schrootmolen.

02-05-2008 om 00:00 geschreven door Jan

» Reageer (0)

30-04-2008

Het Anker

Bezocht op: 24/02/2007

Gegevens: Het Anker
                Guido Gezellelaan 49
                2800 Mechelen
                tel: 015/28.71.47
                fax: 015/28.71.48
                e-mail: het.anker@telenet.be
                webstek: www.hetanker.be

Bieren: Gouden Carolus Classis, Tripel, Ambrio, Hopsinjoor, Christmas en Easter Beer, Cuvée van de Keizer blauw en rood, Blusser, Margriet, Anker Herfstbok, Boscoulis

Je ziet van ver waar je moet zijn.

De brouwzaal

Het beslag van wat de Cuvée van de Keizer 2007 moet worden.

De mout is er uit gefilterd, klaar voor het koken.

Detail van de filter.

Het water wordt op temperatuur gebracht voor de spoeling.

Centrifuge, koelers, gistingtanks...

De afvullijn

Het vroegere koelschip (wordt niet meer gebruikt) bovenop het dak van de brouwerij.

De brouwerij omvat ook een heel uitgebreid en authentiek museum, niet alleen van hoe er vroeger gebrouwd
werd, maar ook van hoe de brouwsels geconsumeerd werden.

30-04-2008 om 00:00 geschreven door Jan

» Reageer (0)

29-04-2008

Orval

Bezocht op: 21/09/07

Gegevens: Brasserie de l'Abbaye N.D. d'Orval
               Orval 2
               6823 Villers-devant-Orval
               tel: 061/31.12.61
               fax: 061/31.29.27
               e-mail: brasserie@orval.be
               webstek: www.orval.be

Bieren: Orval, Petit Orval (refterbier van de paters, als leek enkel te proeven in Auberge l'Ange Gardien)

De abdij

De brouwzaal

De gistingtanks

De lagertanks

De bottelarij

Flesjes in de wachtrij voor de spoelmachine.

Controle van de flesjes.

Klaar voor consumptie.

29-04-2008 om 00:00 geschreven door Jan

» Reageer (0)

28-04-2008

Start

Hey

voorlopig zal deze blog nog een beetje magertjes aantonen, wat wel meer gebeurd met een nieuwe blog. Het is de bedoeling om hier ooit een klein objectief fotoverslagje van élke brouwerij in België geplaatst te hebben. Foto's van brouwerijbezoeken die ik in het verleden al gedaan heb, individueel of samen met onze bierproeversvereniging (www.kerbesia.be), zal ik hier de komende dagen (of weken) al plaatsen. Daarna is het telkens wachten tot ik nog eens een brouwerij ga bezoeken. Er zijn zo een 117-tal brouwerijen in België + een 3-tal geuzestekerijen, hopelijk staan hier ooit dus ongeveer 120 verslagjes en heb ik de mogelijkheid om ze aan te dikken zodat ze samen een heus verslag vormen over onze Belgische bier- en brouwcultuur.

Groetjes
Jan

28-04-2008 om 00:00 geschreven door Jan

» Reageer (1)

Inhoud blog

	Palm breweries site Rodenbach
	De Plukker
	Brouwerij Alvinne
	Pirlot
	Malheur
	Chimay
	Alken-Maes brouwsite Alken
	Kaho Sint-Lieven, Gent
	Huyghe
	Domus
	AB-Inbev brouwsite Artois
	De Vlier
	Het Gulden Spoor
	Strubbe
	Bosteels
	Caracole
	Gruut
	Smisje
	Brunehaut
	Silly
	Timmermans
	Affligem brouwerij BDS
	De Ranke
	Van Honsebrouck
	De Verhuisbrouwerij
	De Struise Brouwers
	Rochefort
	De Glazen Toren
	Paenhuys
	Van Steenberge
	Leroy
	Van Eecke
	Bockor
	Nieuwhuys
	Bavik
	Loterbol
	De Halve Maan
	Duvel-Moortgat (site oudenaarde)
	Lindemans
	Jandrain-Jandrenouille
	Duvel-Moortgat (site Puurs)
	De Dool
	De Dochter van de Korenaar
	Brootcoorens-Erquelinnes
	Alvinne
	't Gaverhopke
	Oud Beersel
	De Dolle Brouwers
	Achilles
	't Hofbrouwerijke
	Des Légendes, brouwsite Ellezelloise
	Caulier
	Abbaye des Rocs
	Dupont
	Bouillon
	Orval bis
	De "Proef" Brouwerij
	De Ryck
	De Hoorn
	Contreras
	Slaghmuylder
	Boon
	Boelens
	Van Den Bossche
	Palm
	De Koninck
	Sint-Jozef
	Roman
	Sint Canarus
	Het Anker
	Orval
	Start

Beoordeel dit blog

E-mail mij

Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.

Gastenboek

Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek

Blog als favoriet !

Klik hier
om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!

Blog tegen de wet? Klik hier.
Gratis blog op http://www.bloggen.be - Bloggen.be, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!